Mole amarillo

Mole amarillo

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

8 porciones

Ingredientes

130 g de tomate verde
400 g de jitomate guaje
4 dientes de ajo con cáscara
8 chiles guajillo sin tallo ni semillas
65 g de cebolla en trozos
500 g de caldo de pollo en tetrapack
¼ cdita de clavo de olor, molido
¼ cdita de pimienta negra molida
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
¼ cdita de canela en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
20 g de aceite
60 g de masa de maíz
1 ½ cdita de azúcar opcional

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 378 kJ / 90 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 12 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

METATE & MOLCAJETE 62 Receitas
México

Também pode gostar...

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Panquecitos de cereal integral

1h 5min

Menudo de res rojo

6h

Tortillas de nopal (Black Diamond)

40min

Sal de jamaica

1h

Enjambres picositos

1h

Cereal de canela

1h

Catsup

1h

Mousse de mamey

2h

Tamales de chocolate

1h 10min

Empanadas de camarón de la Viga

45min

Pizza con arúgula y tomate seco

50min