Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 948 avaliação

Preparação 30min

Total 3h

6 porcji

Ingredientes

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 538.3 mg

Proteína 21.7 g

Energia 735.3 kJ / 175.7 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LEKKIE KOLACJE II 20 Receitas
Polónia

PROSTE POMYSŁY 214 Receitas
Polónia

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Wigilijna kapusta z grzybami

1h 20min

Ryba po grecku

45min

Sałatka jarzynowa na Varomie

50min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Śledzie po cygańsku

2h 20min

Śledzie po wiejsku

25h 10min

Śledzie po kaszubsku

13h 45min

Sałatka gyros

1h 15min

Warstwowa sałatka śledziowa

2h 45min

Flaczki wołowe

2h 35min

Bigos

1h 30min

Gołąbki

1h 45min