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Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl
Preparação 45min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
Zwiebeln halbiert200 g
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Hirse200 g
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Wasser1200 g
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Salz3 ¾ TL
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Olivenöl1 TL
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Wirsingkohl300 g
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Grünkohl (siehe Variante)200 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten30 g
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getrocknete Tomaten in Öl100 g
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Sauerrahm150 g
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Eier3
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
Schlagobers125 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
25 g
Energia
2708 kJ /
647 kcal
Gordura
39 g
Fibra
10 g
Hidratos de carbono
48 g
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