Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 40min

2 porce

Ingredientes

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 58 g

Energia 3412 kJ / 812 kcal

Gordura 43 g

Fibra 9.7 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ty a já 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1h

Černobílý dort

3h 30min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1h 20min

Pomerančovo-hruškový džus se skořicí

10min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30min

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

1h

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Krůtí špízy s rýží a zeleninovou omáčkou

2h 45min