
Dispositivos e acessórios
Teriyaki salmon bowl
Preparação 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
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piece fresh ginger peeled4 cm
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soy sauce100 g
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rice wine120 g
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rice malt syrup50 g
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fresh boneless salmon fillets (approx. 180 g each)4
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water1000 g
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wild rice (see Tip)100 g
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brown rice200 g
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salt1 tsp
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frozen edamame beans150 g
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avocados flesh only, cut into thin slices1 - 2
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spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices on the diagonal1 - 2
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fresh coriander leaves only4 sprigs
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nori sheet cut into very thin strips (optional)1
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black sesame seeds to serve (optional)2 tsp
Nutrição por 1 portion
Energia
886.3 kcal /
3722.3 kJ
Proteína
51.6 g
Gordura
43.8 g
Hidratos de carbono
68.3 g
Fibra
8.2 g
Gordura saturada
8.7 g
Sódio
2271.7 mg
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