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Möhren-Überraschungs-Muffins
Preparação 50min
Total 2h
12 Stück
Ingredientes
Muffins
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Mandeln220 g
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Butter zum Einfetten
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Eier getrennt4
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Zucker80 g
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Möhren in Stücken270 g
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Marzipan-Rohmasse40 g
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Wasser heiß30 g
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Zimt½ TL
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Mehl60 g
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Weinstein-Backpulver1 ½ TL
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Schokoladen-Ostereier (1 cm Länge)12
Toppings und Fertigstellung
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Zucker75 g
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Butter weich, in Stücken200 g
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Aprikosenkonfitüre Zimmertemperatur100 g
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Doppelrahm-Frischkäse Zimmertemperatur175 g
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Dekorzucker (Blüten) zum Garnieren1 EL
Nutrição por 1 Stück
Energia
467 kcal /
1954 kJ
Proteína
10 g
Gordura
33 g
Hidratos de carbono
29 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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