Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

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Preparação 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
750 g
Eier gekühlt
8
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken (3 cm)
750 g
Salz
5 Prisen
Butter
40 g
Mehl
50 g
Milch
250 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen
Petersilie abgezupft
10 Stängel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 20 g

Energia 1839 kJ / 438 kcal

Gordura 21 g

Hidratos de carbono 37 g

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