Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
ou 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
ou 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3142 kJ / 750 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Hidratos de carbono
- 77.9 g
- Gordura
- 33.2 g
- Fibra
- 5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1ч. 20 мин.
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Risotto z kurczakiem i cukinią
50 мин.
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1ч. 20 мин.
Polędwica wołowa z warzywami
50 мин.
Wołowina w czerwonym winie
2ч. 10 мин.
Sauté z cielęciny
1h 25min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35 min