Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Steamed Buns
- olive oil, for greasing
- 300 g water
-
3
tsp dried instant yeast
ou 30 g fresh yeast, crumbled - 500 g plain flour
- 2 tsp fine sea salt
Pulled Pork and Apple
- 1000 - 1200 g pork shoulder, boneless
- 1 tsp fine sea salt
- 3 garlic cloves
- 1 red onion, quartered
- 1 carrot (approx. 110 g), cut in pieces
- 2 celery stalks (approx. 80 g), cut in pieces
- ½ fennel bulb (approx. 80 g), trimmed and thinly sliced
- 2 Granny Smith apples, core removed and cut in eighths
- 40 g olive oil, plus extra to rub over skin
- 2 tsp smoked paprika
- 1 tsp mustard powder
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 Tbsp brown sugar
- 50 g cider vinegar
- 30 g white wine vinegar
- 50 g treacle
- 1 Tbsp chicken stock paste (see tips)
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 - 2 Tbsp whole milk, for brushing
- salad leaves, for serving
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3745 kJ / 891 kcal
- Proteína
- 48.9 g
- Hidratos de carbono
- 80.1 g
- Gordura
- 40.7 g
- Fibra
- 7 g
Receitas alternativas
Nachos with Chilli and Cheese
40 min
Herb Butter Flatbreads
35min
Pulled Tandoori Chicken
30 min
Cottage pie
1 Std. 15 Min
Lasagne Bolognese
2 Std. 30 Min
Cottage Pie
1h 10min
Tortilla with Spanish Salsa
1h 10min
Herby Steaks with French Potato Salad
45min
Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese
40 min
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
5h 50 min
Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)
4h 40 min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min