Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Lasagnes aux légumes
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
70 g de parmesan
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
35 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g d'huile d'olive
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou six
-
300 g d'aubergines détaillées en dés
-
150 g de poivrons détaillés en dés
-
250 g de courgettes détaillées en dés
-
1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de tomate pelée à jus, détaillées en dés et réserver le jus
La béchamel
-
500 g de lait
-
60 g de farine de blé
-
40 g de beurre demi-sel
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
9 feuilles de lasagne précuites
-
100 g de mozzarella coupée en tranches
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
17.3 g
Energia
1589 kJ /
380 kcal
Gordura
18.2 g
Fibra
8 g
Hidratos de carbono
36.8 g
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Lasagnes
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