Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les courgettes farcies
- 2 courgettes (300 g)
- 60 g d'oignon, coupé en deux
-
200
g de tomates, coupées en morceaux
ou 200 g de tomates entières pelées au jus - 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler et arroser
- 200 g de feta, détaillée en cubes (1 cm)
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de basilic déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le riz aux tomates
- 1000 g d'eau
- 125 g de riz long
- 2 c. à café bombées de fond de légumes
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 140 g de concentré de tomate
- 100 g de tomates cerise, coupées en quartiers
- 1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café d'épices gyros
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 120 - 130 g de lait, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2075 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 6.9 g
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