Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4 45 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Kümmel, ganz
2 EL
Salz
2 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
50 g
Paprika edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Pfeffer
6 Prisen
Olivenöl
2 EL
Malzbier
200 g
Schweinenackensteaks (à 250 g)
4
Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
scharfer Senf
20 g
Estragon, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Crème fraîche
40 g
körniger Senf
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 48 g

Energia 4011 kJ / 957 kcal

Gordura 82 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

Rosmarinmarinade für Rindfleisch

5min

Marinade für Spare Ribs

Marinade für Spare Ribs

10min

Biermarinade zu Nackensteaks

Biermarinade zu Nackensteaks

4h 20min

Partywürstchen

Partywürstchen

1h 10min

Honig-Senf-Spareribs

Honig-Senf-Spareribs

4h 20min

Forellen des Bischofs

Forellen des Bischofs

35min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Buletten mit Pilzrahm

Buletten mit Pilzrahm

1h

Spareribs vom Grill

Spareribs vom Grill

6h 45min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3h 15min

Hähnchennuggets mit Melonenchutney

Hähnchennuggets mit Melonenchutney

3h

Knuspriger Schweinebauch

Knuspriger Schweinebauch

3h