Marinierte Schweinenackensteaks

Marinierte Schweinenackensteaks

4.4 47 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Kümmel, ganz
2 EL
Salz
2 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebel halbiert
50 g
Paprika edelsüß
1 EL
Majoran, getrocknet
1 EL
Pfeffer
6 Prisen
Olivenöl
2 EL
Malzbier
200 g
Schweinenackensteaks (à 250 g)
4
Sonnenblumenöl
180 g
Ei
1
Zitronensaft
1 TL
scharfer Senf
20 g
Estragon, getrocknet
1 TL
Zucker
1 TL
Schnittlauch in Röllchen
2 EL
Crème fraîche
40 g
körniger Senf
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 48 g

Energia 4011 kJ / 957 kcal

Gordura 82 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 3/2017 47 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Gefüllte Koteletts

40min

Gefüllte Hähnchenbrustfilets

45min

Marinierte Rinder-Hüftsteaks

3h 15min

Beef Burger

1h

Spareribs vom Grill

6h 45min

Gulasch-Gewürz

5min

Marinade für Spare Ribs

10min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2h

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2h 55min

Leberkäse Pizza Style

2h 40min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1h