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野苣奶油浓汤、蒸西兰花配橄榄酱

野苣奶油浓汤、蒸西兰花配橄榄酱
5.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 45min
6 人份
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Ingredientes

黑橄榄酱汁
  • 去核黑橄榄
    200 克
  • 新鲜欧芹 只取叶子
    40 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 腌制刺山柑(capers) 沥干水分
    40 克
  • 柠檬汁
    10 克
  • 特级初榨橄榄油
    70 克
  • 盐
    2 小撮
野苣奶油浓汤和蒸西兰花
  • 洋葱 切块
    80 克
    80 克 红葱头, ，切块
  • 蒜头
    1 瓣
  • 黄油
    20 克
  • 西兰花 切小朵(5 厘米)
    600 克
  • 盐
    2 小撮
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 土豆 去皮切块 (3 厘米)
    150 克
  • 蔬菜高汤酱
    1 茶匙
    1 块 蔬菜高汤块
  • 水
    600 克
  • 野苣
    200 克
  • 稀奶油
    80 克
  • 糖
    1 小撮
  • 柠檬汁
    ½ 茶匙
  • 辣酱油
    ¼ 茶匙

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 人份

Proteína 6 g
Energia 1192 kJ / 285 kcal
Gordura 23 g
Fibra 6 g
Hidratos de carbono 11 g

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China

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