Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 avaliação
Preparação 15min
Total 2h 40min
12 plátků

Ingredientes

  • 120 gramů datlí, bez pecek
  • 150 gramů černého piva
  • 150 gramů minerální vody
  • 2 polévkové lžíce ječného sladu
    2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 350 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 50 gramů špaldové mouky
  • 100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
  • 10 gramů soli
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 plátek

Proteína 5.08 g
Energia 943 kJ / 226 kcal
Gordura 5.6 g
Fibra 3.89 g
Hidratos de carbono 38.73 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...