Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 avaliações

Preparação 25min

Total 2h

8 kusů

Ingredientes

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 kus

Proteína 9 g

Energia 1512 kJ / 361 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1.3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Čerstvé bylinky 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Bramborový chléb s rozmarýnem

3h 30min

Ostré kuřecí kuličky s bulgurem

45min

Špaldové krekry

30min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min

Bramborový salát s hruškou, fazolemi a slaninou

2h 30min

Galetka s třešněmi

1h 25min

Pohanková mouka

5min

Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi

1h 30min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50min

Bramborová tortilla s medvědím česnekem

1h

Kakaovo-kávové mandle

30min

Batátové buchty

3h