蒸全麦面包

蒸全麦面包

4.0 2 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
20 片

Ingredientes

  • 黄油 ,撒粉用
    1 汤匙
  • 粗粒小麦粉(任何麦类) ,撒粉用
    2 汤匙
    2 汤匙 亚麻籽, ,撒粉用
  • 斯佩耳特小麦(spelt)
    250 克
    250 克 小麦
  • 1250 克
  • 甜菜糖蜜 (opcional)
    10 克
    10 克 蜂蜜
  • 新鲜酵母 ,拨碎
    20 克
    2 茶匙 干酵母粉, (8克)
  • 高筋面粉 ,多备一些作手粉
    50 克
  • 白葡萄酒醋
    10 克
  • 1 茶匙
  • 葵花籽
    100 克
    60 - 80 克 综合种籽, ,如:南瓜籽或亚麻子

Nutrição por 1 片(蛋糕)

Energia 98 kcal / 409 kJ
Proteína 4 g
Gordura 4 g
Hidratos de carbono 12 g
Fibra 2.1 g

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