Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 vanilla pods
- 600 g whole milk
-
200
g whipping cream
ou double cream - 180 g sugar
- 6 egg yolks from medium eggs
- 1 pinch fine sea salt (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 268 kcal / 1123 kJ
- Proteína
- 6 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Fibra
- 0.1 g
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