Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

4.1 222 avaliações
Preparação 10min
Total 1h
6 portions

Ingredientes

  • d'eau
    700 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 c. à café
  • de pommes de terre coupées en rondelles
    1000 g
  • d'oignons coupés en deux
    120 g
  • de lardons
    150 g
  • de lait
    150 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • œufs
    2
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    6 pincées
  • de noix de muscade fraîchement râpée
    2 pincées
  • de parmesan râpé
    150 g

Nutrição por 1 portion

Energia 480 kcal / 2003 kJ
Proteína 21.5 g
Gordura 28.7 g
Hidratos de carbono 32 g
Fibra 3.5 g

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