Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (opcional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3961 kJ / 945 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 82.35 g
- Fibra
- 7.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Krůtí prso se špenátem a batátem
35 Min
Vejce se smetanou v lososovém lůžku
20 min
Čočka s krevetami
20 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 分钟
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
50 min
Kuře na bylinkách se zeleninou v páře
1 Std.
Profiterolky s hráškovým krémem
2h
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1 Std. 30 Min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40 min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Hedvábné brokolicové pyré
30 Min