Baguette

Baguette

5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 1h 45min
3 pezzi

Ingredientes

  • 100 g di grano saraceno non tostato
  • 140 g di semi di quinoa
  • 200 g di riso bianco a chicco lungo
  • 30 g di semi di lino
  • 200 g di acqua bollente
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di zucchero
  • 90 g di maizena
  • 300 g di acqua a temperatura ambiente
  • 2 cucchiaini di lievito secco senza glutine
  • 20 g di olio di colza

Nutrição por 1 pezzo

Energia 744 kcal / 3115 kJ
Proteína 15.7 g
Gordura 6.1 g
Hidratos de carbono 160.3 g

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