Baguette

Baguette

4.6 14 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

3 pezzi

Ingredientes

430 g di acqua
10 g di lievito fresco sbriciolato

1 cucchiaino di lievito secco, (4 g)
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di farina manitoba + q.b.
1 ½ cucchiaino raso di sale

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 19 g

Energia 2531 kJ / 604 kcal

Gordura 4 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 122 g

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