Cupcake con lamponi e cocco

Cupcake con lamponi e cocco

4.7 11 avaliação

Preparação 40min

Total 2h 20min

12 pezzi

Ingredientes

Cupcake

2 uova
150 g di zucchero
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
120 g di latte di cocco
50 g di cocco secco, grattugiato
250 g di farina
½ bustina di lievito in polvere
1 pizzico di sale
200 g di lamponi freschi o scongelati

Crema

400 g di latte
2 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
1 pizzico di sale
30 g di maizena
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 6 g

Energia 1800 kJ / 431 kcal

Gordura 29 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delizie da forno 65 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pane ticinese

Pane ticinese

1h 50min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Panini per hamburger

Panini per hamburger

1h 45min

Brunsli di Basilea

Brunsli di Basilea

8h 40min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3h

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55min

Torta al cioccolato con sorpresa

Torta al cioccolato con sorpresa

1h 10min

Müsli-energetico

Müsli-energetico

25min

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2h 15min

Naan al coriandolo

Naan al coriandolo

1h 15min

Kipferl alla vaniglia

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Torta soffice al cioccolato

Torta soffice al cioccolato

1h 30min