Blueberry Cobbler

Blueberry Cobbler

4.7 78 avaliações
Preparação 20min
Total 1h
8 portions

Ingredientes

Blueberry Filling
  • fresh blueberries
    30 - 32 oz
  • sugar
    2 oz
  • corn starch
    1 oz
  • lemon peel no pith (approx. 1 lemon)
    ½ oz
Biscuit Topping
  • all-purpose flour
    7 ½ oz
  • unsalted butter (approx. ¼ in.), plus extra to grease
    7 ½ oz
  • baking powder
    ½ tsp
  • baking soda
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • sugar
    4 ½ oz
  • plain whole milk yogurt
    4 ½ oz
  • turbinado sugar to sprinkle

Nutrição por 1 portion

Energia 462.6 kcal / 1935.7 kJ
Proteína 4.6 g
Gordura 22.8 g
Hidratos de carbono 63.1 g
Fibra 3.8 g
Gordura saturada 14.1 g
Sódio 259.1 mg

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