Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Yule Log Cake
Preparação 1h 20min
Total 3h
12 slices
Ingredientes
Cake
-
egg whites from large eggs, (approx. 5 oz), room temperature4
-
cornstarch1 tbsp
-
confectioners sugar4 tbsp
-
cream of tartar½ tsp
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large eggs2
-
egg yolks from large eggs4
-
ultrafine sugar5 ½ oz
-
unsweetened cocoa powder (approx. 6 heaping tbsp)2 oz
-
vanilla extract1 ½ tsp
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salt⅛ tsp
Assembly
-
confectioners sugar1 tbsp
-
non-stick cooking spray
Frosting
-
confectioners sugar16 oz
-
unsalted butter room temperature6 oz
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unsweetened cocoa powder (approx. 6 heaping tbsp)2 oz
-
whole milk4 oz
-
vanilla extract1 tbsp
-
confectioners sugar (approx. 2 tbsp)
Nutrição por 1 slice
Energia
513 kcal /
2146 kJ
Proteína
7 g
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
77 g
Fibra
6 g
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