Sourdough Baguettes

3.9 8 avaliações

Preparação 30min

Total 15h

6 portions

Ingredientes

extra virgin olive oil to grease
water
140 g
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
45 g
white bread flour divided, plus extra to dust
240 g
salt
1 ½ tsp
dried instant yeast
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 586.9 mg

Proteína 6 g

Energia 742.8 kJ / 177.5 kcal

Gordura 0.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 35.6 g

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