Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.9 21 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 45.74 g

Energia 1268 kJ / 304 kcal

Gordura 13.49 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucina mediterranea 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Avocado con uovo e tartare di salmone

45min

Insalata di finocchi con parmigiano

10min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Contorno di peperoni al vapore

40min

Uova in camicia con il Egg poacher

15min

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20min

Base per pizza

49h 30min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Verdure saltate

10min

Orata al sale

40min

Pepata di cozze

55min