Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Ossibuchi ai funghi
Preparação 20min
Total 3h 30min
4 porzioni
Ingredientes
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate5 rametti
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spicchio di aglio1
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limone la scorza (senza la parte bianca)½
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di gambo di sedano a pezzi30 g
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di carota pelata e a pezzi70 g
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di cipolla in quarti100 g
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di olio extravergine di oliva65 g
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ossibuchi di bovino (200 g cad.taglio geretto)4
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farina tipo 00 q.b.
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di burro25 g
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di vino bianco secco50 g
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di sale2 pizzichi
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di passata di pomodoro150 g
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di brodo di carne300 g
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di funghi champignon freschi in quarti250 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
983.2 kcal /
4113.9 kJ
Proteína
102.9 g
Gordura
58.7 g
Hidratos de carbono
11.6 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
20.8 g
Sódio
859.5 mg
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Voi...Noi...Bimby® - NOVEMBRE 2024
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