In Salzkruste gebratene Dorade

In Salzkruste gebratene Dorade

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Preparação 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser zum Dampfgaren
700 g
grobes Salz
2000 g
Dorade, ausgenommen, gesäubert mit Kopf und Schuppen (800-1000 g)
1
natives Olivenöl extra (1 Spritzer)
20 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 45.74 g

Energia 1268 kJ / 304 kcal

Gordura 13.49 g

Hidratos de carbono 0 g

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