Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g Korianderblätter, frisch
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 60 g Tomaten halbiert
- 60 g Öl
- 15 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chili, gemahlen
- 2 Nelken
- 2 Kardamomkapseln
- 20 g Mandeln, gemahlen
- 150 g Kokosmilch
- 150 g Vollrahm
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 30 g Butter
- 100 g Tintenfisch, ganz, mittelgross nur die Tube, ausgenommen und in Streifen
- 12 Crevetten roh, geschält, gross
- 100 g Kabeljaufilet, enthäutet in Streifen (2 cm)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 442 kcal / 1849 kJ
- Proteína
- 16 g
- Gordura
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
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