Crema catalana

Crema catalana

4.3 93 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 Portionen

Ingredientes

Vollmilch
1000 g
Eigelb
10
Zucker (200 g für das Rezept und 100 g zum Brennen)
300 g
Speisestärke
40 g
Vanillezucker
1 TL
1 TL Vanillearoma
Salz
1 Prise
Zitronenschale von 1 Zitrone
Zimtstangen
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 11.34 g

Energia 1854 kJ / 445 kcal

Gordura 16.54 g

Hidratos de carbono 62.69 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mediterrane Küche 67 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min

Tarte Tatin

2h 20min

Zabaglione

15min

Kaffee-Sabayon

10min

Sauce Hollandaise

15min

Hühnerbouillon Paste

45min

Sauce Hollandaise

15min

Schwimmende Inseln

40min

Vitello tonnato

25h 30min

Glasierte Karotten mit Honig

1h 20min

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1h 20min

Gin-Tonic-Sorbet

14h