Tarte Tatin

4.2 5 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 20min

8 Portionen

Ingredientes

Teig

Weissmehl
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
75 g
Eiswasser
50 g
Salz
1 Prise

Karamell

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
5 - 6
Essig
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 27.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.4 g

Hidratos de carbono 50.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sweets 6 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Lachshäppchen

1h 20min

Zitronen-Granita

13h

Erdnusssauce

10min

Granola

1h 40min

Piña Colada-Sorbet

30min

Salz-Karamell-Toffees

1h 45min

Portugiesische Crème brûlée

25min

Gin-Tonic-Sorbet

14h

Torta di Pane (Tessiner Brottorte)

1h 20min

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20min

Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht

4h 15min