Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tom Yum Goong
Preparação 10min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
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fresh lemongrass white part only, smashed3 stalks
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fresh galangal (lengkuas) cut in thick slices40 g
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kaffir lime leaves bruised10
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bird's eye chillies (chilli padi) smashed10
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straw mushrooms fresh or canned, cut in slices100 g
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nam prik pao (Thai chilli paste)100 g
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tomatoes (approx 1 tomato), cut in wedges120 g
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shrimp broth (see tips)1200 g
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prawns (approx 10-12 prawns), with heads and shells, deveined400 g
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squid cleaned, cut in rings (0.5 cm)200 g
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fish sauce4 tsp
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lime juice60 g
Nutrição por 1 portion
Energia
222 kcal /
928.8 kJ
Proteína
17.6 g
Gordura
6.7 g
Hidratos de carbono
20.5 g
Fibra
2.2 g
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