Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup
3.7 90 avaliações
Preparação 5min
Total 35min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • red lentils
    250 g
  • rice
    30 g
  • onions cut into quarters
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • carrots cut into pieces
    250 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • freshly ground black pepper
    1 pinch
  • water
    900 g
  • lemon juice
    30 g
  • fresh coriander plus extra to garnish
    2 sprigs
  • pita bread croutons to garnish (see tip)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.8 g
Energia 858 kJ / 205 kcal
Gordura 4 g
Hidratos de carbono 31.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça
The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Porridge with Almond Milk and Chia Seeds

4.7(215)

20min.

Mango Chia Pudding

4.2(176)

4hod. 10min.

Smoked Salmon Rolls

4.8(43)

1hod. 20min.

Strawberry Lemonade

5.0(1)

10min.

Whole Milk Cereal Purée

4.8(6)

20min.

Gut Immunity Shot

4.7(29)

5min.

Mango, Banana and Blueberry Purée

4.7(10)

10min.

Chicken with Peppers

4.1(14)

1hod.

Apple Porridge - from 8 months

4.3(27)

10min.

Prune Jam

4.9(10)

55min.

Peach and Banana Purée

4.8(20)

20min.

Creamy pea soup

4.6(24)

40min.