Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
g chickpeas, cooked
ou 250 g chickpeas, canned (see tip) - 150 g water
- 50 - 70 g freshly squeezed lemon juice
- 60 - 140 g tahini paste
- 1 - 2 garlic cloves (opcional)
- 1 - 1 ½ tsp salt
- 1 - 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 - 3 sprigs fresh parsley leaves only (opcional)
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 289.9 kcal / 1212.9 kJ
- Proteína
- 11.5 g
- Gordura
- 14.9 g
- Hidratos de carbono
- 30.7 g
- Fibra
- 6.8 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 515.2 mg
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