Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 35min
6 porții

Ingredientes

  • ouă
    6
  • apă
    800 g
  • sare
    ½ linguriță
  • dashi pudră, instant (vezi variante)
    ½ linguriță
  • sos de soia
    2 lingurițe
  • piper măcinat
    1 priză
  • carne tocată de porc (opcional)
    100 g
  • ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
    30 g
  • crevete crude, medii, decorticate
    6
    6 batoane de surimi, tăiate segmente
  • mazăre congelată (30 boabe)
    25 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 12 g
Energia 576 kJ / 138 kcal
Gordura 9 g
Fibra 0.2 g
Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...