Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

6 porții

Ingredientes

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (opcional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 12 g

Energia 576 kJ / 138 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii

15min

Salată de farro, mere și merișoare

Nenhuma avaliação

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Nenhuma avaliação

Risotto

40min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Coleslaw

10min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Sos bearnez

15min