Dispositivos e acessórios
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
Preparação 25min
Total 1h 20min
4 porții
Ingredientes
-
ulei de măsline plus pentru uns și servit2 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor1600 g
-
sparanghel verde curățat (max. 14 cm lungime)150 g
-
căței de usturoi zdrobiți2
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la o jumătate de lămâie)30 g
-
sare pentru asezonare
-
piper negru măcinat pentru asezonare
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
81 mg
Proteína
7 g
Energia
550 kJ /
132 kcal
Gordura
10 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătind sous-vide cu capac pentru cuțit
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Terină de somon cu smântână cu piper
1h 20min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Nenhuma avaliação
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Piept de vită sous-vide
Nenhuma avaliação
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
Nenhuma avaliação
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1h 30min