Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Varză și costițe gătite lent

12h 20min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Cafea siciliană cu gheață

4h 10min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Băutura îndrăgostiților

Nenhuma avaliação

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Pot-au-feu

Nenhuma avaliação

Ardei grași marinați

55min

Salată de alac și pui

1h 15min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1h

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min