Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Latte rece cu matcha, cocos și caramel

1h 45min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Castane la Varoma

55min

Gnocchi tricolore

35min

Stracciatella

10h 25min

Tarte cu legume de primăvară

1h 10min

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Supă cu zdrențe

45min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Ardei grași marinați

55min

Supă de pui cu găluști de pâine

1h 5min

Miel de Paște cu migdale

2h 45min