Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 5 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Energia 283 kcal / 1185 kJ

Proteína 6 g

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 34 g

Fibra 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Nenhuma avaliação

Mămăligă

Mămăligă

40min

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

Nenhuma avaliação

Melci cu mac

Melci cu mac

2h 30min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Nenhuma avaliação

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

Nenhuma avaliação

Supă de pui Pho, gătită lent

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Bavareză de sparanghel

Bavareză de sparanghel

Nenhuma avaliação

Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Supă cu mazăre uscată

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Ketchup cu curry

Ketchup cu curry

Nenhuma avaliação