Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 5 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 40min

6 porții

Ingredientes

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 6 g

Energia 1185 kJ / 283 kcal

Gordura 12 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Gătim savuros... de sus până jos 72 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Nenhuma avaliação

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Nenhuma avaliação

Cartofi în sos picant de roșii

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3h 10min

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Supă cu mazăre uscată

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Cocktail tropical

Cocktail tropical

10min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1h 35min

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h