Versões compatíveis
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sosul dulce de chilli
- 2 linguri sos de chilli roșu
- 1 lingură ketchup
- 30 g zahăr
- 100 g apă
-
½
linguriță amidon de cartofi
ou ½ linguriță amidon de porumb
Budincile de orez
-
450
g orez alb glutinos, cu bob scurt
ou 450 g orez cu bob rotund (ex. orez pentru sushi) - 50 g sos de soia
- 30 g zahăr
- 1 priză piper alb măcinat
- 200 g carne de porc slabă, curățată de pielițe, tăiată fâșii subțiri (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
- 30 g ulei vegetal
-
12 - 15
ciuperci shiitake deshidratate (cca. 20 g), înmuiate, tăiate fâșii
ou 20 g ciuperci deshidratate, înmuiate, tăiate fâșii - 50 g crevete deshidratate (opcional)
- 600 g apă
- 5 fire coriandru proaspăt, tocat mare, pentru decor
- 10 g arahide prăjite (în ulei sau fără grăsime), nesărate, mărunțite, pentru decor
- Nutrição
- por 1 cană
- Energia
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Brak ocen
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Brak ocen
Spată de porc sous-vide
Brak ocen
Tarte cu legume de primăvară
1h 10min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Ketchup cu curry
Brak ocen
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1 Std. 40 Min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min