Dispositivos e acessórios
Portuguese Custard Tarts
Preparação 15min
Total 1h 10min
12 pieces
Ingredientes
-
unsalted butter to grease
-
whole milk9 oz
-
heavy whipping cream9 oz
-
sugar6 oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 oz
-
egg yolks from large eggs5
-
cinnamon stick1
-
lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)½ oz
-
puff pastry (see Tip)17 oz
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 piece
Proteína
6 g
Energia
1703 kJ /
407 kcal
Gordura
26 g
Fibra
1 g
Hidratos de carbono
38 g
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