Chicken corn chowder, Broccoli terrines

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

4.4 18 avaliações

Preparação 35min

Total 1h 25min

8 portions

Ingredientes

Broccoli terrines

water
500 g
broccoli florets
400 g
butter for greasing
eggs
4
cream, min. 30% fat
150 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper adjust to taste
¼ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Chicken corn chowder

garlic cloves
2
onions cut in halves,
140 g
140 g shallots, cut in halves
butter cut in pieces
60 g
canned sweetcorn kernels drained
280 - 320 g
chicken breasts, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
350 - 400 g
water
900 g
chicken stock paste, homemade
2 tsp
2 chicken stock cubes (each for 0.5 l)
fresh green chilli (opcional) (e.g. jalapeño), deseeded, chopped
1
cream
200 - 300 g
200 - 300 g sour cream
salt
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground sweet paprika
½ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1537 kJ / 367 kcal

Gordura 27 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Suíça

The Basic Cookbook 151 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 131 Receitas
Canadá

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

The Basic Cookbook 133 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Vietnamese Chicken Pho

1h 10min

Mushroom Stock Paste

1h 35min

Peeled Garlic

5min

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric

45min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Madurese Chicken Satay

1h 30min

ABC Nut Butter

10min

Coarsely Ground Peppercorns

5min

Candied Almond

10min

Thai Green Curry Paste

15min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Macadamia Chocolate Cookies

1h