Tahinli Çörek

Hamuru

• 300 g süt
• 40 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
• 90 g sıvı yağ
• 1 küp yaş maya (yakl. 40 gr)
• 20 g şeker
• 750 g un, serpmek için ekstra un
• ½ tk tuz

İç Malzemesi ve Tamamlanması

• 40 g ceviz, ikiye bölünmüş
• 250 g susam
• 190 g şeker
• 90 g susam yağı
• 1 yumurta sarısı