Karnıyarık

3.5 (142 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade médio

Tempo de preparação 25min

Tempo total 1h

Porções 4 porsiyon

Ingredientes

4 patlıcan (her biri yakl. 200 g)
sıvı yağ, kızartmak için
80 g soğan, ikiye bölünmüş
20 g zeytinyağı, servis etmek için ekstra zeytinyağı
25 g biber salçası
2 adet domates
2 adet sivri biber, yeşil
2 diş sarımsak
200 g dana kıyma, birkaç parçaya bölünmüş
1 tk tuz
¼ tk karabiber
¼ tk kimyon, toz
1 tk pul biber
1 yk şeker (opcional)
600 g su
maydanoz, sadece yaprakları

Nutrição: por 1 porsiyon
Energia: 1056.6 kJ / 252.2 kcal
Proteína: 13.2 g
Hidratos de carbono: 12.8 g
Gordura: 14.7 g
Fibra: 6.9 g

Nas coleções

Receitas alternativas

Salçalı Bulgur Pilavı

Salçalı Bulgur Pilavı

40 Min

Etli Biber Dolması

Etli Biber Dolması

1 Std. 20 Min

Etli Bamya

Etli Bamya

1 Std. 10 Min

İzmir Köfte

İzmir Köfte

1 Std. 5 Min

Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

1 Std. 5 Min

Şehriyeli Domates Çorbası

Şehriyeli Domates Çorbası

45min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 Std. 30 Min

Ali Nazik

Ali Nazik

1 Std. 10 Min

İmam Bayıldı

İmam Bayıldı

1 Std.

Hünkar Beğendi

Hünkar Beğendi

1 Std. 5 Min

Patates Graten

Patates Graten

1 Std. 10 Min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1 Std. 5 Min