Mantı

4.6 61 avaliações
Preparação 1h 15min
Total 1h 45min
4 porsiyon

Ingredientes

Mantı Hamuru
  • un
    250 g
  • yumurta
    1
  • tuz
    1 tk
  • su
    100 g
  • limon suyu
    1 tk
Yoğurt Sosu
  • diş sarımsak
    2
  • yoğurt tam yağlı
    250 g
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
Mantı İçi
  • soğan ikiye bölünmüş
    40 g
  • maydanoz, taze sadece yaprakları
    5 dal
  • dana kıyma
    150 g
  • tuz damak tadına göre
    ¼ tk
  • toz karabiber damak tadına göre
    ¼ tk
  • un serpmek için
  • su mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
  • tereyağı
    1 ½ - 2 yk
  • kuru nane
    1 tk
  • domates salçası
    2 yk
  • tatlı kırmızı toz biber
    1 tk

Nutrição por 1 porsiyon

Sódio 955.1 mg
Proteína 17.5 g
Energia 1850 kJ / 442.2 kcal
Gordura 16.5 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 7.9 g
Hidratos de carbono 55.3 g

Também pode gostar...