Dispositivos e acessórios
Mantı
Preparação 1h 15min
Total 1h 45min
4 porsiyon
Ingredientes
Mantı Hamuru
-
un250 g
-
yumurta1
-
tuz1 tk
-
su100 g
-
limon suyu1 tk
Yoğurt Sosu
-
diş sarımsak2
-
yoğurt tam yağlı250 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
Mantı İçi
-
soğan ikiye bölünmüş40 g
-
maydanoz, taze sadece yaprakları5 dal
-
dana kıyma150 g
-
tuz damak tadına göre¼ tk
-
toz karabiber damak tadına göre¼ tk
-
un serpmek için
-
su mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
-
tereyağı1 ½ - 2 yk
-
kuru nane1 tk
-
domates salçası2 yk
-
tatlı kırmızı toz biber1 tk
Nutrição por 1 porsiyon
Sódio
955.1 mg
Proteína
17.5 g
Energia
1850 kJ /
442.2 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
7.9 g
Hidratos de carbono
55.3 g