Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
TM5 TM6

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

4.4 (26 avaliações )

Ingredientes

Karamelizovaná cibule

  • 700 gramů cibule, na čtvrtky
  • 70 gramů másla
  • 30 gramů extra panenského olivového oleje
  • 50 gramů vody
  • 4 brambory, podélně rozkrojené (cca 220 gramů každá)
  • 1 čajová lžička soli, podle chuti
  • 30 gramů karamelového sirupu
    ou 30 gramů surového třtinového cukru
  • 1 špetka čerstvě mletého černého pepře

Náplň

  • 50 gramů cibule, na čtvrtky
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje
  • 150 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 špetka soli, podle chuti
  • 30 gramů bílého vína
  • 50 gramů ementálu, nastrouhaného

Nutrição
por 1 porci
Energia
2585 kJ / 617 kcal
Proteína
17 g
Hidratos de carbono
50 g
Gordura
37 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas