Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)

20min

Slaninové housky

1h 40min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1h

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Cibulový koláč

1h 15min

Rebarborový koláč se sněhovou krustou

1h 20min

Krupicové noky

45min

Cuketové koláčky s nivou

3h 10min