Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.6 26 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 10 g

Energia 2863 kJ / 684 kcal

Gordura 51 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Hruškový šlehačkový koláč

1h 35min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15min

Špaldoví brumíci

45min

Sladkokyselé kuře s rýží

40min

Rybízové řezy se sněhovou čepicí

1h

Steaková omáčka

25min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1h 15min

Celozrnné špaldové housky

35min

Cibulový koláč

1h 15min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami

35min

Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou

1h