Sopa rica de peixe

Sopa rica de peixe

4.4 24 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 30min

8 doses

Ingredientes

camarão c/ casca
500 g
cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
300 g
cebola cortada em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
aipo em rama
10 g
salsa
5 g
folhas de louro
2
malagueta seca
1
cravinhos
2
sal mais q.b. / temperar
1 c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. moída p/ temperar
1 c. chá de
água
1000 g
postas de cação
800 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
3
curgete s/ casca, cortada em pedaços
350 g
açafrão
1 ½ c. chá de
amêijoas frescas e limpas
1000 g
Coentros q.b. p/ decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1836.4 mg

Proteína 61.4 g

Energia 1744.7 kJ / 417 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 11.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Peixe 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Açorda de marisco

Açorda de marisco

30min

Canja fresca de Natal

Canja fresca de Natal

1h 15min

Folar da ressurreição

Folar da ressurreição

8h 10min

Sopa de bacalhau

Sopa de bacalhau

40min

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

Açorda de tomate e ovas com peixe assado

1h 5min

Sopa de lingueirão

Sopa de lingueirão

40min

Sopa de peixe alentejana

Sopa de peixe alentejana

40min

Bolinhos de noz com requeijão e doce de abóbora

Bolinhos de noz com requeijão e doce de abóbora

3h

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

Sopa de peixe, camarão e amêijoas

55min

Sopa de bacalhau e marisco

Sopa de bacalhau e marisco

1h

Migas de broa com bacalhau

Migas de broa com bacalhau

30min

Sopa de peixe e legumes

Sopa de peixe e legumes

40min