Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 g water, plus extra for brushing
- 250 g sushi rice, rinsed well
- 2 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
- 1 tsp caster sugar
- ¾ tsp fine sea salt
- 120 g surimi sticks
- 80 g cream cheese
- 1 Tbsp sriracha sauce (chilli sauce)
- 200 g cucumber, deseeded, cut in matchsticks
- ½ avocado, thinly sliced
- 4 sheets nori seaweed
- soy sauce, for dipping
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 156 kJ / 37 kcal
- Proteína
- 1.2 g
- Hidratos de carbono
- 5.5 g
- Gordura
- 0.9 g
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