Frühlingsrollen (春卷)

Frühlingsrollen (春卷)

3.6 25 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 30min

16 Stück

Ingredientes

Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
5 g
Wasser kalt, zum Einweichen
Reisnudeln dünn
300 g
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
150 g
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Dörrtofu in Stücken
100 g
100 g Räuchertofu, in Stücken
neutrales Öl zum Bestreichen
Salz
1 ½ TL
Zucker
10 g
Sojasauce
20 g
Austernsauce
20 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
1 TL
Reisteigplatten quadratisch (à 21,5 cm), siehe Tipp
16

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 Stück

Proteína 5 g

Energia 594 kJ / 142 kcal

Gordura 2 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Hähnchen Teriyaki

2h

Kimchi

120h

Tortillas

25min

Pfannkuchen mit Meeresfrüchten (海鲜泡菜煎饼)

40min

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

40min

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Sushi mit Schinken und Spargel

1h 15min

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min

Frühlingsrollen

2h 10min

Teig für Wan Tans

1h 15min

Frittierte Frühlingsrollen

1h

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40min