Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6 13 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Eierpudding

Shiitakepilze, getrocknet
2
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Eier
4
Salz
½ TL

Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sternanis
2
Szechuan-Pfeffer-Pulver (opcional) siehe Tipp
1 TL
neutrales Öl
10 g
Hähnchenflügel
500 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Salz
½ TL
Zucker
10 g
Wasser
200 g
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
4
Maronen, gegart, geschält
300 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g

Energia 2523 kJ / 602 kcal

Gordura 36 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Süß-saure Garnelen

Süß-saure Garnelen

1h

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

2h

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4h 20min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Japanische Kroketten

Japanische Kroketten

1h 20min

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

2h

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h