Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6 13 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Eierpudding

Shiitakepilze, getrocknet
2
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Eier
4
Salz
½ TL

Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sternanis
2
Szechuan-Pfeffer-Pulver (opcional) siehe Tipp
1 TL
neutrales Öl
10 g
Hähnchenflügel
500 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Salz
½ TL
Zucker
10 g
Wasser
200 g
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
4
Maronen, gegart, geschält
300 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 34 g

Energia 2523 kJ / 602 kcal

Gordura 36 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1h 40min

Dim Sum 'Shumai'

Dim Sum 'Shumai'

2h

Kalbseintopf im Brot

Kalbseintopf im Brot

6h 30min

Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

2h

Exotische Marinade zu Hähnchen

Exotische Marinade zu Hähnchen

5h

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3h 40min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

50min

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)

1h

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)

40min