Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat

3.9 15 avaliação

Preparação 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
frische Dille Spitzen abgezupft
3 Stängel
Schalotten halbiert
200 g
200 g rote Zwiebeln, halbiert
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
400 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Tafelspitz
400 - 450 g
Estragonsenf
4 TL
frische Fisolen
500 g
Kürbiskernöl
20 g
Apfelessig
10 g
Salz
½ TL
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Paradeiser
1 - 2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 27 g

Energia 984 kJ / 234 kcal

Gordura 10 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Paleo 5 Receitas
Áustria

So genießt Österreich II 73 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2 h

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln

1 h

Fisolenfleisch

1 h

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35 min

Steirischer Rindfleischsalat

1 h

Gemüsesuppe mit Henderl und Gerste

40 min

Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree

1 h

Rinderfilet à la Esterhazy

50 min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

55 min

Boef Stroganoff

50 min